POLEWA CZEKOLADOWA BIAŁA NON TEMP (1 KG)

Polewa czekoladowa biała Non Temp to wysokiej jakości produkt cukierniczy, który nie wymaga temperowania, co znacząco ułatwia pracę w kuchni. Doskonale sprawdza się w produkcji korpusów, polew, ganaszy oraz dekoracji ciast i tortów. Dzięki swojej plastyczności jest łatwa do modelowania i formowania. Nie zawiera szkodliwych tłuszczów utwardzonych ani kwasów trans, co czyni ją zdrowszą alternatywą dla tradycyjnych polew. Aby uzyskać idealną konsystencję, wystarczy rozpuścić produkt w kąpieli wodnej lub mikrofalówce, nie przekraczając temperatury 42°C. Polewa pakowana jest w praktyczne opakowanie typu doypack ze struną, które pozwala na wielokrotne otwieranie i zamykanie, zachowując świeżość.

Skład: biała polewa czekoladowa bez tłuszczów utwardzonych i kwasów trans

Forma: sypka lub w kawałkach, gotowa do rozpuszczenia

Temperatura rozpuszczania: do 42°C

Zastosowanie: korpusy, polewy, ganasze, dekoracje cukiernicze

Cechy produktu: bez temperowania, łatwa do modelowania

Masa netto: 1 kg

Sposób przechowywania: w suchym i chłodnym miejscu

Opakowanie: doypack ze struną, zgrzewane dla zachowania świeżości