Nowy

POLEWA CIEMNA W PASTYLKACH MARABU DARK (10 KG)

Name: POLEWA CIEMNA W PASTYLKACH MARABU DARK (10 KG)
Brand: Irca
SKU: 37233
Price: 256.3 PLN
Availability: InStock

256,30 zł

25,63 zł za 1 kg

Brutto

Marabu Dark marki Irca to ciemna polewa w pastylkach przeznaczona do profesjonalnych zastosowań cukierniczych i piekarniczych. Produkt łączy korzystny stosunek jakości do ceny z wysoką powtarzalnością efektów przez cały rok. Doskonale sprawdza się do oblewania, dekorowania oraz tworzenia elementów formowanych. Zapewnia stabilną pracę, łatwe topienie i estetyczne wykończenie wyrobów, niezależnie od sezonu i warunków produkcji.

Ilość

W magazynie

Opis
Szczegóły produktu

Irca Marabu Dark to uniwersalna ciemna polewa typu compound, stworzona z myślą o codziennej pracy w cukierniach, piekarniach i pracowniach deserowych. Dzięki formie pastylek produkt jest wygodny w dozowaniu i szybki w przygotowaniu. Po roztopieniu uzyskuje jednolitą, gładką konsystencję, idealną do oblewania ciast, monoporcji oraz wyrobów piekarniczych.

Polewa doskonale nadaje się także do dekoracji oraz wykonywania elementów formowanych, takich jak figurki czy cienkie dekoracje czekoladowe. Nie wymaga temperowania, co znacząco upraszcza proces produkcji i skraca czas pracy. Marabu Dark zapewnia powtarzalne rezultaty, stabilność i estetyczny wygląd gotowych wyrobów, nawet przy intensywnym użytkowaniu.

• Ciemna polewa typu compound w pastylkach

• Przeznaczona do oblewania, dekorowania i formowania

• Łatwa i szybka w topieniu

• Nie wymaga temperowania

• Do stosowania jako zamiennik czekolady po roztopieniu

• Maksymalna temperatura topienia do 45°C

• Nie mieszać z czekoladą czystą

• Stabilne rezultaty w każdej porze roku

• Odpowiednia do profesjonalnych zastosowań cukierniczych i piekarniczych