Obecnie brak

DROPSY CZEKOLADOWE DESEROWE DO ZAPIEKANIA (10 KG)

Name: DROPSY CZEKOLADOWE DESEROWE DO ZAPIEKANIA (10 KG)
Brand: Barima
SKU: 101861
Price: 764 PLN
Availability: OutOfStock

764,00 zł

76,40 zł za 1 kg

Brutto

Barima Dropsy deserowe do zapiekania to intensywnie czekoladowe łezki wykonane z deserowej czekolady o zawartości kakao 44%, przeznaczone do profesjonalnych zastosowań cukierniczych i piekarniczych. Specjalna receptura o obniżonej zawartości tłuszczu kakaowego sprawia, że dropsy zachowują kształt podczas pieczenia, nie rozpływają się i równomiernie rozprowadzają w masie. Idealne do wypieków, zapewniają wyraźny smak czekolady i wysoką powtarzalność efektu.

Ilość

Obecnie brak

Opis
Szczegóły produktu

Dropsy deserowe do zapiekania marki Barima to wysokiej jakości półprodukt stworzony z myślą o intensywnej produkcji cukierniczej i piekarniczej. Wykonane z czekolady deserowej o zawartości kakao 44%, oferują głęboki, wyrazisty smak oraz stabilność w wysokich temperaturach. Dzięki obniżonej zawartości tłuszczu kakaowego dropsy nie rozpływają się w trakcie wypieku, zachowując formę i estetyczny wygląd w gotowych wyrobach. Doskonale sprawdzają się w ciastach, muffinach, ciasteczkach, brownie i innych wypiekach, a także jako dodatek do mas i nadzień. Produkt gwarantuje wygodę pracy, równomierne rozłożenie oraz powtarzalną jakość w każdej partii.

• Typ produktu: Dropsy czekoladowe do zapiekania

• Rodzaj czekolady: Czekolada deserowa

• Zawartość kakao: 44%

• Forma: Łezki

• Stabilność termiczna: Zachowują kształt podczas pieczenia

• Profil smakowy: Intensywnie czekoladowy

• Zastosowanie: Wypieki, cukiernictwo, piekarnictwo

• Wydajność: Około 5000 sztuk na kg

• Opakowanie: Karton

• Waga: 10 kg

• Kod produktu: 882508