KOSTKI CZEKOLADOWE DESEROWE DO ZAPIEKANIA (10 KG)

Name: KOSTKI CZEKOLADOWE DESEROWE DO ZAPIEKANIA (10 KG)
Brand: Barima
SKU: 102138
Price: 697.93 PLN
Availability: InStock

697,93 zł

69,79 zł za 1 kg

Brutto

Barima Chunks deserowe do zapiekania to intensywnie czekoladowe kostki wykonane z deserowej czekolady o zawartości kakao 44%, przeznaczone do profesjonalnych wypieków. Dzięki obniżonej zawartości tłuszczu kakaowego zachowują swój kształt podczas pieczenia, nie rozpływają się i równomiernie rozkładają w cieście. Idealne do ciastek, muffinów i ciast, zapewniają wyraźny smak czekolady oraz atrakcyjny wygląd gotowych wyrobów.

Opis
Szczegóły produktu

Chunks deserowe do zapiekania marki Barima to wysokiej jakości półprodukt stworzony z myślą o piekarnictwie i cukiernictwie profesjonalnym. Kostki z deserowej czekolady charakteryzują się intensywnym, głębokim smakiem oraz wysoką odpornością termiczną. Specjalnie opracowana receptura sprawia, że czekolada nie rozpływa się w trakcie pieczenia, dzięki czemu gotowe wypieki zachowują estetyczną strukturę i wyraźnie widoczne kawałki czekolady. Chunksy doskonale sprawdzają się w ciastach, ciasteczkach, brownie, muffinach i wyrobach drożdżowych, gwarantując powtarzalny efekt oraz wygodę pracy w produkcji na większą skalę.

• Typ produktu: Chunksy czekoladowe do zapiekania

• Rodzaj czekolady: Czekolada deserowa

• Zawartość kakao: 44%

• Forma: Kostki

• Wymiary: 8 x 8 x 4 mm

• Stabilność termiczna: Zachowują kształt podczas pieczenia

• Profil smakowy: Intensywnie czekoladowy

• Zastosowanie: Wypieki, cukiernictwo i piekarnictwo

• Opakowanie: Karton

• Waga: 10 kg

• Kod produktu: 882500