Barwnik w żelu Bubble Gum Pink marki Fractal to wysokiej jakości produkt przeznaczony do profesjonalnego użytku cukierniczego. Dzięki dużej koncentracji zapewnia intensywny, żywy kolor przy minimalnym dozowaniu. Doskonale sprawdza się w barwieniu marcepanu, kremówek, past, lukru królewskiego, kremów oraz wypieków. Po zmieszaniu z barwnikiem w proszku nadaje się również do ręcznego malowania dekoracji. Barwnik należy dodawać stopniowo, najlepiej przy pomocy wykałaczki, aż do uzyskania pożądanego koloru. Produkt jest bardzo wydajny i zapakowany w wygodną tubkę, która ułatwia dozowanie.
Skład: glicerol (E422), glikol propylenowy (E1520), barwnik tartrazyna (E102*), zagęszczacz dwutlenek krzemu (E551), barwnik błękit brylantowy FCF (E133)
Kolor: Bubble Gum Pink (różowa guma)
Forma: żel
Zastosowanie: marcepan, kremówki, pasty, lukier królewski, kremy, wypieki, ręczne malowanie (po zmieszaniu z proszkiem)
Producent: Fractal
Waga: 30 g
Dozowanie: maks. 6 g/kg masy barwionej
Uwagi: niektóre barwniki mogą mieć negatywny wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci
Sposób przechowywania: chronić przed światłem, przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Opakowanie: tubka