BARWNIK W ŻELU BŁĘKITNY (30 G)

Barwnik spożywczy w żelu marki Fractal to produkt o wysokiej koncentracji, który pozwala uzyskać intensywny błękitny kolor przy minimalnym dozowaniu. Doskonale nadaje się do barwienia mas cukrowych, lukru królewskiego, kremów, śmietany, marcepanu, galaretek oraz innych dekoracji cukierniczych. Dzięki żelowej konsystencji jest łatwy w użyciu – zaleca się aplikację stopniową, najlepiej przy pomocy wykałaczki, aż do uzyskania pożądanego odcienia. Produkt nie zawiera szkodliwych tłuszczów utwardzonych ani kwasów trans. Zapakowany w wygodną tubkę, która ułatwia precyzyjne dozowanie i przechowywanie. Barwnik jest bardzo wydajny – nie należy przekraczać dawki 6 g na 1 kg masy barwionej.

Skład: gliceryna, glikol propylenowy, barwnik E102, emulgator E551

Może zawierać: mleko, soję, orzechy, siarczyny

Kolor: błękitny

Forma: żel

Zastosowanie: masy cukrowe, lukier królewski, kremy, śmietana, marcepan, galaretka

Producent: Fractal

Waga: 30 g

Dozowanie: maks. 6 g/kg masy barwionej

Uwagi: niektóre barwniki (E110, E104, E122, E129, E102, E124) mogą wpływać na aktywność i skupienie uwagi u dzieci

Sposób przechowywania: w suchym i chłodnym miejscu, z dala od promieni słonecznych

Opakowanie: tubka