Yellow Mix od Credin to profesjonalny dodatek piekarniczy stworzony z myślą o piekarniach i gastronomii, które chcą wyróżnić swoje produkty wyglądem i smakiem. Kluczowy składnik, ekstrudat kukurydziany, odpowiada za intensywnie złocisty kolor oraz przyjemną chrupkość po wypieku. Kompozycja przypraw, takich jak czosnek, cebula i czarny pieprz, nadaje mieszance pikantny, zdecydowany profil smakowy, idealnie komponujący się z pieczywem pszennym, bułkami, bagietkami oraz wyrobami półfrancuskimi. Yellow Mix sprawdza się jako posypka przed wypiekiem lub element dekoracyjny, który nie tylko poprawia estetykę produktu, ale także wzbogaca jego smak. To praktyczne rozwiązanie dla produkcji rzemieślniczej i przemysłowej, zapewniające powtarzalny efekt i wysoką jakość.
• Producent: Credin
• Nazwa handlowa: Yellow Mix
• Typ: Mieszanka chrupiąca do pieczywa
• Kolor: Złocisty
• Smak: Pikantny, przyprawowy
• Konsystencja: Chrupiąca
• Składnik bazowy: Ekstrudat kukurydziany
• Zastosowanie: Pieczywo, bułki, bagietki, wyroby piekarnicze
• Opakowanie: 5 kg
• Przeznaczenie: Piekarnictwo, gastronomia, HoReCa