CREDI® Filling o smaku tonki to wysokiej jakości krem cukierniczy przeznaczony do bezpośredniego użycia, bez konieczności dodatkowej obróbki. Inspirowany charakterystycznym, lekko waniliowo-migdałowym aromatem fasoli tonka, nadaje wypiekom nowoczesnego i wyrafinowanego charakteru. Krem ma jedwabistą, stabilną strukturę, która ułatwia precyzyjne nadziewanie oraz estetyczne dekorowanie wypieczonych wyrobów. Doskonale sprawdza się w pączkach, drożdżówkach, ciastkach, tartach oraz deserach, zachowując swoje właściwości podczas ekspozycji. Produkt jest szczególnie ceniony w profesjonalnym cukiernictwie i gastronomii HoReCa za powtarzalną jakość, wygodę pracy oraz intensywny, elegancki profil smakowy.
• Producent: Credin
• Nazwa handlowa: CREDI® Filling o smaku tonki
• Typ: Krem cukierniczy gotowy do użycia
• Smak: Fasola tonka
• Konsystencja: Kremowa, aksamitna
• Zastosowanie: Nadziewanie i dekorowanie wypieczonych wyrobów cukierniczych
• Forma: Produkt gotowy do użycia
• Opakowanie: Wiadro plastikowe
• Waga: 6 kg
• Przeznaczenie: Cukiernictwo, piekarnictwo, HoReCa