Czekoladowy Jeżowiec to uniwersalna dekoracja stworzona z myślą o kreatywnej pracy w cukiernictwie i gastronomii. Smukłe igły z deserowej czekolady pozwalają budować przestrzeń, strukturę i dynamikę dekorowanych wyrobów, nadając im naturalny, ręcznie wykonany wygląd. Dzięki swojej formie Jeżowiec może być stosowany jako subtelne wykończenie powierzchni deseru lub jako wyrazisty element kompozycji na tortach okolicznościowych, deserach talerzowych i lodach. Produkt jest szczególnie ceniony w branży HoReCa za wszechstronność, estetykę oraz możliwość uzyskania efektu premium przy zachowaniu prostoty formy.
• Producent: Barbara Decor
• Kod produktu: 331561
• Typ: Dekoracje czekoladowe
• Forma: Igły
• Smak: Czekolada deserowa
• Długość: 60 mm
• Opakowanie: 2,5 kg
• Charakterystyka: Cienkie, delikatne igiełki
• Zastosowanie: Torty, desery, lody, HoReCa
• Przeznaczenie: Do użytku profesjonalnego i domowego