Forma Martellato do tabliczki czekolady 150×70 mm została zaprojektowana z myślą o profesjonalnych cukiernikach, chocolatiers oraz wszystkich miłośnikach ręcznie robionej czekolady. Dzięki wysokiej jakości tworzywu forma jest niezwykle trwała, odporna na odkształcenia i zapewnia równomierny efekt krystalizacji czekolady, co przekłada się na piękny połysk gotowych tabliczek.
Gładka powierzchnia i precyzyjnie wykonane gniazdo pozwalają uzyskać tabliczki o idealnym kształcie, bez pęcherzyków powietrza i niedoskonałości. Forma jest lekka, wygodna w użyciu i łatwa do czyszczenia, co znacznie usprawnia pracę zarówno w małych, jak i większych produkcjach. Martellato to marka ceniona w branży cukierniczej za niezawodność i wysoką jakość narzędzi. Forma sprawdzi się doskonale przy produkcji tabliczek mlecznych, deserowych, białych oraz czekolad z dodatkami. To praktyczne rozwiązanie, które podnosi estetykę wyrobów i zapewnia ich powtarzalność.
Producent: Martellato
Rodzaj formy: plastikowa forma do tabliczek czekolady
Wymiary tabliczki: 150 × 70 mm
Materiał: wysokojakościowe, twarde tworzywo
Powierzchnia gładka, zapewniająca wysoki połysk czekolady
Stabilna konstrukcja i wysoka odporność na odkształcenia
Łatwe wyjmowanie tabliczek po zastygnięciu
Przeznaczenie: produkcja czekolad profesjonalnych i domowych
Kod produktu: 20TC003/5