Poliwęglanowa forma do czekolady MLD-090161-M00 marki Cacao Barry to narzędzie stworzone z myślą o profesjonalnych chocolatierach i cukiernikach poszukujących niezawodnych, precyzyjnych foremek. Model ten umożliwia tworzenie wyjątkowych pralinek w kształcie strąka kakaowca, które doskonale prezentują się jako element eleganckich zestawów lub ekskluzywnych słodkich upominków. Odporność poliwęglanu na intensywne użytkowanie, jego twardość i właściwości antyadhezyjne pozwalają na uzyskanie idealnie gładkich powierzchni, wyraźnych przetłoczeń oraz szybkie, bezproblemowe wyjmowanie czekoladek. Forma zawiera 24 gniazda, co umożliwia produkcję seryjną oraz zachowanie powtarzalności kształtu i wagi. To doskonały wybór dla pracowni czekolady, cukierni premium oraz producentów rzemieślniczych pralinek.
• Producent: Cacao Barry
• Model: MLD-090161-M00
• Nazwa: Cabosse / Cocoa Pod
• Kształt: strąk kakaowca
• Waga pojedynczej czekoladki: ok. 11 g
• Wymiary pralinki: 4,8 x 2 cm
• Materiał: poliwęglan
• Przeznaczenie: praliny, skorupy czekoladowe, bombonierki