Mini Crumble Caffe marki Giuso to profesjonalny dodatek dekoracyjno-teksturalny stworzony z myślą o nowoczesnym cukiernictwie i lodziarstwie. Kruszonka wyróżnia się intensywnym kawowym profilem smakowym z lekko gorzkimi, tostowanymi nutami, które doskonale balansują słodkie kompozycje deserowe. Dzięki drobnemu formatowi produkt łatwo się dozuje i równomiernie rozprowadza, zapewniając atrakcyjny efekt wizualny oraz przyjemną chrupkość w każdym kęsie. Bezglutenowa receptura sprawia, że Mini Crumble Caffe sprawdzi się w szerokiej gamie zastosowań – od lodów rzemieślniczych, przez kremy i musy, aż po desery talerzowe i semifreddo, gwarantując powtarzalność i wysoką jakość wykończenia.
• Typ produktu: Mini kruszonka dekoracyjna
• Profil smakowy: Kawowy, prażony, lekko gorzki
• Struktura: Chrupiąca, drobna
• Cechy szczególne: Bezglutenowa
• Zastosowanie: Lody, semifreddo, kremy mascarpone, desery
• Funkcja: Dekoracja i nadanie tekstury
• Przeznaczenie: Cukiernictwo i lodziarstwo profesjonalne
• Waga: 2 kg
• Opakowanie zbiorcze: 4 kg
• Kod produktu: 011DE120