Crispearls™ Słony Karmel z linii Mona Lisa to wysokiej jakości dekoracja cukiernicza, która łączy intensywny smak karmelu z delikatną nutą soli i prażonego kakao. Każda kulka kryje w sobie chrupiące wnętrze z opiekanego herbatnika, oblane czekoladą o aksamitnym profilu smakowym. Produkt doskonale sprawdza się jako wykończenie tortów, ciast, deserów w pucharkach, lodów oraz musów, zachowując swoją chrupkość także po wmieszaniu w masy deserowe. Crispearls™ nadają wypiekom nowoczesny, elegancki charakter i są chętnie wykorzystywane w cukiernictwie rzemieślniczym, gastronomii oraz sektorze HoReCa.
Opis techniczny:
Marka: Mona Lisa
Kod produktu: CHF-CC-CCRISE0-02B
Rodzaj: Kulki zbożowe w czekoladzie
Smak: Słony karmel
Konsystencja: Chrupiąca
Waga: 0,8 kg
Zastosowanie: Ciasta, torty, desery, desery mrożone, lody, musy, kremy, napoje czekoladowe, praliny, batony, serniki, wypieki cukiernicze, gastronomia i HoReCa.
Certyfikaty: Halal
Program zrównoważony: Cocoa Horizons