Pasta czarny bez marki Barbara Luijckx została stworzona w 100% z naturalnych składników, bez dodatku konserwantów, sztucznych barwników oraz modyfikowanych skrobi. Jej intensywny aromat i naturalny kolor pozwalają uzyskać wyrazisty charakter deserów i wypieków już przy niewielkiej ilości produktu. Pasta doskonale łączy się z kremami, masami cukierniczymi, lodami i czekoladą, zachowując jednolitą strukturę i stabilność. Bardzo ekonomiczne dozowanie czyni ją idealnym rozwiązaniem do profesjonalnych pracowni cukierniczych i gastronomii.
• Produkt: Pasta owocowo-smakowa czarny bez
• Producent: Barbara Luijckx
• Zastosowanie: Torty, desery, pralin y, lody, czekolady na gorąco, kremy, nadzienia
• Smak: Czarny bez
• Forma: Pasta
• Konsystencja: Gładka, jednorodna
• Skład: 100% naturalne składniki, bez konserwantów, sztucznych kolorantów i modyfikowanych skrobi
• Dozowanie: 50 g na 1 kg masy
• Waga: 1 kg
• Rodzaj opakowania: Słoik plastikowy
• Przeznaczenie: Profesjonalne cukiernictwo i gastronomia
• Numer artykułu: 00282
• Wartość energetyczna: 341 kcal w 100 g
• Tłuszcz: 5,9 g w 100 g
• Kwasy tłuszczowe nasycone: 2,5 g w 100 g
• Węglowodany: 69,9 g w 100 g
• Cukry: 47,8 g w 100 g
• Białko: 2,5 g w 100 g
• Sól: 0,03 g w 100 g