Pop&Joy pomarańcza w żelu marki Zentis to dekoracyjno-smakowy produkt stworzony z myślą o nowoczesnym cukiernictwie i gastronomii. Żelowe kulki o smaku pomarańczy wprowadzają do deserów orzeźwiający, cytrusowy akcent oraz ciekawy kontrast tekstur. Produkt przeznaczony jest do deserów serwowanych na zimno, gdzie zachowuje stabilną formę i intensywny smak. Kulki doskonale komponują się z lodami, musami, panna cottą, deserami w pucharkach, jogurtami oraz deserami witrynowymi. Gotowe do użycia, pozwalają na szybkie i efektowne wykończenie deserów bez dodatkowej obróbki.
• Typ produktu: Kulki żelowe
• Profil smakowy: Pomarańcza
• Charakterystyka: Żelowa struktura o intensywnym smaku
• Właściwości: Produkt nietermostabilny
• Przeznaczenie: Desery na zimno
• Forma: Kulki w żelu
• Gotowość do użycia: Produkt gotowy, bez obróbki
• Zastosowanie: Lody, musy, panna cotta, jogurty, desery
• Waga: 1 kg
• Kod produktu: 93290