Waga netto: 3,2 kg
Konsystencja: żelowa z całymi owocami
Termostabilność: tak – odpowiednie do wypieku i mrożenia
Gotowe do użycia – bez potrzeby dodatkowej obróbki
Przechowywanie: w chłodnym i suchym miejscu
Zastosowanie:
- Nadzienie do ciast tradycyjnych, francuskich i półfrancuskich
- Dodatek do lodów, gofrów, naleśników, bitej śmietany
- Składnik mas cukierniczych i deserów
- Możliwość użycia w daniach gastronomicznych (np. sosy owocowe, dekoracje)