- Nowy
BARWNIK DO CZEKOLADY ZIELONY JASNY (18 ML)
17,04 zł
946,34 zł za 1 kg
Brutto
Barwnik zielony jasny w emulsji olejowej do białej czekolady i kremów tłustych. Dzięki precyzyjnemu dozowaniu i łatwemu rozprowadzaniu zapewnia intensywny, jednolity kolor. Idealny do dekoracji pralin, polew i mas cukierniczych. Pojemność: 18 ml.
Barwnik zielony jasny OS-LC-048 marki Food Colours to wysokowydajna emulsja olejowa stworzona z myślą o barwieniu białej czekolady, kremów maślanych i innych tłustych mas cukierniczych. Dzięki swojej formule umożliwia temperowanie czekolady bez wpływu na jej strukturę. Konsystencja emulsji oraz kroplomierz pozwalają na precyzyjne dozowanie i równomierne rozprowadzenie barwnika, co przekłada się na intensywny, świeży odcień zieleni.
Produkt doskonale sprawdza się w profesjonalnym i domowym cukiernictwie – do dekoracji pralin, polew, ganache, kremów i mas tłustych. Przed użyciem należy dokładnie wstrząsnąć buteleczkę. Barwnik nie nadaje się do barwienia produktów wodnych.
Rodzaj: barwnik olejowy w emulsji
Kolor: zielony jasny
Przeznaczenie: biała czekolada, kremy tłuste, masy cukiernicze
Pojemność: 18 ml
Forma: emulsja z kroplomierzem
Składniki:
- Olej roślinny
- Barwniki: tartrazyna (E102), błękit brylantowy (E133)
- Emulgatory: Polirycynooleinian poliglicerolu (E476), Lecytyna sojowa (E322), Monoglicerydy kwasów tłuszczowych (E471), Polisorbat 80 (E433)
- Przeciwutleniacz: ekstrakt z rozmarynu (E392)
Właściwości:
- Wysoka wydajność
- Intensywne nasycenie koloru
- Możliwość temperowania czekolady
- Precyzyjne dozowanie
Sposób użycia: przed użyciem wstrząsnąć
Przechowywanie: w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu
Uwagi: nie stosować do produktów wodnych
103885
Opis
- Kolor
- Zielony
Specyficzne kody
- EAN13
- 5902211695745
W TEJ SAMEJ KATEGORII
