BARWNIK DO CZEKOLADY ŻÓŁTY (18 ML)

Barwnik żółty OS-LC-004 od Food Colours to wysokiej jakości emulsja na bazie oleju roślinnego, stworzona specjalnie do barwienia białej czekolady oraz innych tłustych mas i kremów. Dzięki swojej formule umożliwia temperowanie czekolady bez utraty jej właściwości. Konsystencja emulsji oraz kroplomierz pozwalają na precyzyjne dozowanie i równomierne rozprowadzenie barwnika w masie, co przekłada się na intensywny, jednolity kolor.

Produkt idealnie sprawdza się w cukiernictwie profesjonalnym i amatorskim – do dekoracji pralin, polew, kremów maślanych, ganache czy mas czekoladowych. Wysoka wydajność sprawia, że nawet niewielka ilość wystarcza do uzyskania pożądanego efektu kolorystycznego. Przed użyciem należy dokładnie wstrząsnąć buteleczkę.

Rodzaj: barwnik olejowy w emulsji

Przeznaczenie: biała czekolada, kremy tłuste, masy cukiernicze

Kolor: żółty

Pojemność: 18 ml

Forma: emulsja z kroplomierzem

Sposób użycia: przed użyciem wstrząsnąć

Przechowywanie: w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu

Uwagi: nie stosować do barwienia produktów wodnych