Bonne Blackcurrant Juice Concentrate to profesjonalny koncentrat soku z czarnej porzeczki, przygotowany z wyselekcjonowanych owoców, który zachowuje ich naturalną kwasowość, intensywny smak oraz charakterystyczny aromat, dzięki czemu doskonale sprawdza się w gastronomii, cukiernictwie i branży napojowej jako baza do lemoniad, soków, smoothie, koktajli i drinków, a także jako składnik deserów, lodów, sosów owocowych i nowoczesnych kompozycji kulinarnych, skoncentrowana forma produktu zapewnia wysoką wydajność oraz możliwość precyzyjnego dozowania, jednocześnie gotowość do użycia pozwala skrócić czas przygotowania i ograniczyć straty surowca, natomiast pasteryzacja i aseptyczne pakowanie gwarantują bezpieczeństwo, stabilność i wygodę użytkowania zarówno w profesjonalnych kuchniach, jak i w kawiarniach czy barach.
• Produkt: Koncentrat soku owocowego
• Smak: Czarna porzeczka
• Marka: Bonne
• Pojemność: 1 l
• Skład: Koncentrat soku z czarnej porzeczki 300%
• Dodatek cukru: Brak
• Konsystencja: Płynna, skoncentrowana
• Zastosowanie: Napoje, lemoniady, koktajle, smoothie, desery, lody, sosy owocowe
• Funkcja: Owocowa baza smakowa
• Obróbka: Pasteryzowany, pakowany aseptycznie
• Przeznaczenie: Gastronomia, kawiarnie, cukiernie, catering
• Kod produktu: 1127