ORZECH LASKOWY PRAŻONY BLANSZOWANY (5 KG)

Orzech laskowy prażony blanszowany cały to starannie wyselekcjonowany produkt przeznaczony do zastosowań cukierniczych, gastronomicznych oraz do bezpośredniego spożycia, który dzięki procesowi prażenia zyskuje intensywny, głęboki aromat i przyjemną chrupkość, a blanszowanie pozwala usunąć skórkę, nadając orzechom czysty smak i estetyczny wygląd, co czyni je idealnym składnikiem tortów, ciast, pralin, deserów, lodów oraz wyrobów czekoladowych, a także doskonałą bazą do dalszego przetwarzania, takiego jak mielenie czy siekanie, przy jednoczesnym zachowaniu wysokiej wartości odżywczej, co sprawia, że produkt jest chętnie wykorzystywany zarówno w profesjonalnej produkcji cukierniczej, jak i w domowej kuchni.

 

• Produkt: Orzech laskowy

• Rodzaj: Prażony, blanszowany

• Forma: Cały

• Waga: 5 kg

• Smak: Intensywnie orzechowy

• Struktura: Chrupiąca

• Zastosowanie: Ciasta, torty, praliny, desery, lody, czekolady, przekąski

• Funkcja: Dodatek smakowy i teksturalny

• Właściwości: Gotowy do użycia, bez skórki, wysoka jakość

• Przechowywanie: Suche, chłodne i zacienione miejsce, szczelnie zamknięte opakowanie