Sonn Kule marki Sonneveld to gotowa mieszanka stworzona z myślą o profesjonalnych piekarniach i gastronomii, które oczekują niezawodności oraz wysokiej powtarzalności produkcji. Produkt umożliwia przygotowanie pieczywa w formie kul o równomiernym kształcie, dobrze rozwiniętym miękiszu i przyjemnej strukturze. Stabilność ciasta ułatwia obróbkę ręczną i mechaniczną, co ma kluczowe znaczenie przy większych wolumenach produkcji. Sonn Kule doskonale sprawdzają się jako pieczywo stołowe, bułki bankietowe oraz element oferty cateringowej, łącząc estetykę z funkcjonalnością.
• Typ produktu: Mieszanka piekarnicza
• Przeznaczenie: Pieczywo w formie kul
• Struktura miękiszu: Jednolita, stabilna
• Efekt po wypieku: Dobra objętość i regularny kształt
• Właściwości: Wysoka powtarzalność i łatwa obróbka
• Zastosowanie: Piekarnie, gastronomia, catering
• Opakowanie: Worek
• Waga: 15 kg