FORMA SILIKONOWA CHANTILLY (6 GN)

Forma silikonowa Silikomart Chantilly 120 została zaprojektowana z myślą o tworzeniu efektownych, lekkich deserów inspirowanych wyglądem świeżo wyciskanej bitej śmietany. Jej charakterystyczny kształt, opracowany we współpracy z mistrzem świata cukiernictwa Jérôme De Oliveira, nadaje monoporcjom miękki, romantyczny wygląd, który idealnie sprawdzi się w eleganckich cukierniach i nowoczesnych projektach deserowych.

Sześć komór o jednakowej pojemności pozwala tworzyć perfekcyjne porcje o idealnie odwzorowanych detalach, a wysoka jakość silikonu Platinum gwarantuje łatwe wyjmowanie gotowych wyrobów bez utraty formy. Dzięki gładkiej strukturze wnętrza forma świetnie sprawdza się do glazurowania, polewania lustrzanego, musów, semifreddo oraz lekkich deserów mrożonych. Produkt jest trwały, elastyczny, wielokrotnego użytku i przystosowany do pracy zarówno w niskich, jak i wysokich temperaturach.