170,31 zł za 1 kg
Agar 900 to wysokiej jakości substancja żelująca pochodzenia roślinnego, wykorzystywana w cukiernictwie i gastronomii jako skuteczny zagęstnik i środek żelujący. Doskonale sprawdza się przy przygotowywaniu galaretek, deserów, polew oraz wyrobów cukierniczych wymagających stabilnej struktury. Charakteryzuje się dużą siłą żelowania i niezawodnością w codziennym zastosowaniu.