Bonne Cauliflower Purée to wysokiej jakości puree warzywne stworzone z wyselekcjonowanego kalafiora, które zachowuje naturalny smak, aromat oraz wartości odżywcze warzywa, dzięki czemu doskonale sprawdza się w profesjonalnej gastronomii i cateringu jako uniwersalna baza do zup kremów, sosów, puree warzywnych, dań obiadowych oraz potraw inspirowanych kuchnią roślinną, a jego łagodny, neutralny profil smakowy pozwala na łatwe łączenie z przyprawami, ziołami i innymi składnikami, jednocześnie gotowa do użycia forma produktu znacząco skraca czas przygotowania potraw i ogranicza straty surowca, gwarantując wysoką powtarzalność efektów, produkt jest wegański, zgodny z trendem clean label, pasteryzowany i pakowany aseptycznie, co zapewnia bezpieczeństwo, świeżość i wygodę użytkowania w kuchniach profesjonalnych.
• Produkt: Puree warzywne
• Smak: Kalafior
• Marka: Bonne
• Pojemność: 1 l
• Skład: Kalafior (UE) 100%, regulator kwasowości (kwas cytrynowy).
• Dodatek soli: Brak
• Rodzaj: Produkt wegański, clean label
• Konsystencja: Gładka
• Zastosowanie: Zupy kremy, sosy, dania obiadowe, puree warzywne, kuchnia roślinna
• Funkcja: Warzywna baza smakowa
• Obróbka: Pasteryzowane, pakowane aseptycznie
• Przeznaczenie: Gastronomia, catering, kuchnia profesjonalna
• Kod produktu: 2529