Barbara Luijckx Posypka Biała PROFI to uniwersalna dekoracja w formie regularnych wiórków o wymiarach 9 × 5 mm, wykonanych z wysokiej jakości białej polewy o intensywnym, mlecznym smaku. Produkt został opracowany z myślą o profesjonalnym zastosowaniu, łącząc estetyczny wygląd z wysoką wydajnością. Doskonale sprawdza się jako szybkie i ekonomiczne wykończenie deserów, lodów i tortów, nadając im schludny, cukierniczy charakter.
Posypka Biała PROFI marki Barbara Luijckx to profesjonalna dekoracja cukiernicza wykonana z białej polewy z ekwiwalentem masła kakaowego. Zastosowanie CBE oraz nieuwodornionego, nielaurynowego tłuszczu roślinnego zapewnia bardzo dobre właściwości technologiczne oraz przyjemny, mleczny smak zbliżony do czekolady. Regularny kształt wiórków i ich neutralna kolorystyka czynią posypkę niezwykle wszechstronną – idealną do dekorowania tortów, deserów witrynowych, lodów oraz napojów czekoladowych. Produkt jest chętnie wybierany w segmencie HoReCa ze względu na powtarzalność efektu, łatwość użycia i korzystny stosunek jakości do wydajności.
• Typ produktu: Dekoracja z polewy – linia PROFI
• Forma: Posypka w postaci wiórków
• Wymiary: 9 x 5 mm
• Smak: Mleczny
• Skład technologiczny: Polewa z ekwiwalentem masła kakaowego (CBE), nieuwodorniony tłuszcz roślinny
• Charakter: Ekonomiczna i wydajna
• Zastosowanie: Torty, desery, lody, gastronomia i HoReCa