Sezam łuszczony to ceniony składnik kuchni i kosmetyki, wyróżniający się delikatnym, orzechowym smakiem, który można dodatkowo podkreślić poprzez krótkie prażenie. Jest bogaty w witaminy A, E oraz z grupy B, a także w minerały takie jak magnez, cynk, wapń i żelazo. Zawiera lecytynę, która wspomaga obniżenie poziomu „złego” cholesterolu. Dzięki wysokiej zawartości zdrowych tłuszczów sezam wykorzystywany jest również do produkcji oleju sezamowego. Doskonale sprawdza się jako dodatek do ciast, ciasteczek, chleba, bułek, sałatek, dań wegetariańskich, a także jako panierka. Jest też składnikiem popularnych słodyczy, takich jak chałwa czy batony. Poza walorami kulinarnymi, sezam wspiera zdrowie skóry i włosów. Produkt pakowany w praktyczne opakowanie typu doypack ze struną, które chroni przed wilgocią i utratą świeżości.
Skład: 100% łuskany sezam
Smak: orzechowy, intensyfikowany przez prażenie
Źródło witamin: A, E, B1, B2, B3, B6
Źródło minerałów: magnez, cynk, wapń, żelazo
Zawartość lecytyny: naturalna, wspomaga regulację cholesterolu
Zawartość tłuszczów: wysoka, zdrowe tłuszcze roślinne
Zastosowanie kulinarne: ciasta, ciasteczka, pieczywo, sałatki, dania wegetariańskie, panierki, chałwa, batony
Zastosowanie kosmetyczne: wspiera zdrową skórę i włosy
Sposób przechowywania: w suchym i chłodnym miejscu
Opakowanie: doypack ze struną, zgrzewane dla zachowania świeżości