Płatki srebra Mona Lisa to produkt klasy premium, stworzony z myślą o dekorowaniu ekskluzywnych deserów i dań. Dzięki swojej delikatnej strukturze i precyzyjnemu wykończeniu, doskonale sprawdzają się jako ozdoba tortów weselnych, makaroników, babeczek, lodów, a także koktajli i drinków. Srebro jest w pełni jadalne, nietoksyczne, nie posiada smaku ani zapachu, co pozwala na bezpieczne użycie w gastronomii. Płatki są wyposażone w papierki transferowe, które ułatwiają aplikację – można je nanosić za pomocą pędzelka lub pęsety. Produkt spełnia europejskie normy bezpieczeństwa żywności i posiada certyfikat LGA (członek TÜV Rheinland Group). [torcik.net], [sklepczekolada.pl]
Skład: 100% jadalne srebro (E174)
Wielkość płatka: 8 × 8 cm
Ilość w opakowaniu: 25 sztuk
Grubość: ok. 4 µm
Kolor: srebrny
Producent: Barry Callebaut / Mona Lisa
Certyfikaty: LGA – TÜV Rheinland Group
Zastosowanie: dekoracja ciast, tortów, deserów, napojów, dań głównych
Sposób aplikacji: papierki transferowe lub pędzelek wachlarzowy