Masło kakaowe w proszku to czysty, roślinny tłuszcz o wyjątkowych właściwościach kulinarnych. Dzięki obecności stabilnych kryształów, wykazuje wysoką odporność na temperaturę, co czyni je idealnym do pieczenia, smażenia i przygotowywania czekoladowych wyrobów. Nie dominuje smaku potraw, lecz subtelnie go podkreśla, w przeciwieństwie do wielu innych tłuszczów. Świetnie sprawdza się w cukiernictwie, kuchni wegańskiej oraz w produkcji kosmetyków naturalnych.
Skład: 100% masło kakaowe
Forma: bardzo drobny proszek
Waga: 0,6 kg
Właściwości:
- Stabilne kryształy tłuszczowe
- Odporność na wysokie temperatury
- Neutralny smak
- Naturalne pochodzenie
Zastosowanie: pieczenie, smażenie, cukiernictwo, kosmetyki naturalne