Silikomart Harmony 150 to forma silikonowa stworzona z myślą o deserach premium, które mają wyróżniać się elegancją i perfekcyjnym kształtem. Dzięki ośmiu wnękom o pojemności 150 ml umożliwia przygotowanie jednolitych i efektownych pojedynczych porcji, idealnych do nowoczesnych realizacji cukierniczych. Forma została opracowana we współpracy z Michaelem Bartocettim, co gwarantuje profesjonalny charakter i najwyższą jakość wykonania. Wysokiej klasy silikon zapewnia elastyczność, stabilność oraz możliwość łatwego wyjmowania produktów bez ryzyka uszkodzeń. Harmony 150 doskonale sprawdzi się przy musach, parfaitach, semifreddo czy deserach warstwowych, oferując cukiernikom swobodę tworzenia niepowtarzalnych kompozycji.
Marka: Silikomart
Model: Harmony 150
Ilość wnęk: 8
Pojemność jednej wnęki: 150 ml
Wymiary wnęki: średnica 60 mm, wysokość 67 mm
Materiał: silikon spożywczy wysokiej jakości
Zastosowanie: musy, parfait, desery indywidualne
Elastyczna konstrukcja ułatwiająca wyjmowanie
Projekt: we współpracy z Michaelem Bartocettim