Forma silikonowa Pera&Fico to profesjonalne narzędzie do tworzenia deserów o unikalnym, owocowym kształcie. Dzięki realistycznym odwzorowaniom figi i gruszki, wypieki i mrożone przysmaki zyskują wyjątkowy wygląd. Forma jest wykonana z wysokiej jakości silikonu, bezpiecznego w kontakcie z żywnością, i osadzona na stabilnej plastikowej podstawie. Doskonale sprawdza się w cukiernictwie, lodziarniach, restauracjach i kawiarniach. Odporna na ekstremalne temperatury, może być używana w piekarniku, zamrażarce i blast chillerze.
Produkt: forma silikonowa
Model: Pera&Fico (Gruszka i Figa)
Liczba gniazd: 5
Kształt: figa i gruszka
Wymiary gniazda: 60 × 55 mm
Wysokość gniazda: 76 mm
Pojemność gniazda: 115 ml
Zakres temperatur: od -60°C do +230°C
Materiał: silikon spożywczy + plastikowa podstawa
Zastosowanie: lody, desery, wyroby cukiernicze
Producent: Silikomart
Kod produktu: 28.314.87.0065