BARWNIK W ŻELU ZŁOTY WSG-090-N (35 G)

Barwnik w żelu WSG-090-N Nowe Złoto to wysokiej jakości produkt przeznaczony do barwienia mas cukierniczych, w szczególności masy cukrowej oraz marcepanu. Charakteryzuje się bardzo dobrą siłą barwiącą, dzięki czemu już niewielka ilość pozwala osiągnąć intensywny, głęboki odcień złota. Jego żelowa struktura sprawia, że barwnik łatwo i równomiernie rozprowadza się w masie, bez ryzyka tworzenia smug czy grudek.

Produkt świetnie sprawdza się zarówno w profesjonalnych cukierniach, jak i w warunkach domowych, gdzie liczy się powtarzalność i estetyczny efekt końcowy. Jest wygodny w użyciu, a dzięki odpowiedniej konsystencji nie rozrzedza masy, co jest szczególnie ważne przy dekoracjach wymagających stabilności. Przed użyciem barwnik należy wymieszać, a dla pełnej kontroli koloru warto wykonać próbę na niewielkiej ilości masy.