Czerwony barwnik w żelu Fractal to produkt stworzony z myślą o precyzyjnym barwieniu różnego rodzaju mas cukierniczych. Wysoka koncentracja barwnika umożliwia stopniowe budowanie koloru, od delikatnych odcieni po intensywną czerwień. Żelowa konsystencja zapobiega rozrzedzaniu mas, co ma szczególne znaczenie przy pracy z kremami i lukrem. Barwnik zapakowany jest w poręczną tubkę, która ułatwia dozowanie i pozwala na higieniczne użytkowanie. Produkt sprawdzi się zarówno w pracowniach cukierniczych, jak i w domowych wypiekach.
• Produkt: Barwnik spożywczy w żelu
• Producent: Fractal
• Linia: FullFill Gel
• Kolor: Czerwony
• Forma: Żel
• Zastosowanie: Masy cukrowe, lukier królewski, kremy, śmietana, marcepan, galaretka
• Dozowanie: Dodawać stopniowo, najlepiej za pomocą wykałaczki
• Maksymalne użycie: Do 6 g na 1 kg masy
• Opakowanie: Tubka
• Waga: 30 g
• Składniki: Gliceryna, glikol propylenowy, barwnik E102, emulgator E551
• Informacja: E102, E104, E110, E122, E124, E129 mogą mieć negatywny wpływ na skupienie uwagi u dzieci
• Alergeny: Może zawierać mleko, soję, orzechy i siarczyny
• Przechowywanie: W suchym i chłodnym miejscu, z dala od promieni słonecznych