Sparkling Spray S20-N New Gold to dekoracyjny spray spożywczy o złotym, metalicznym połysku, przeznaczony do profesjonalnego i amatorskiego zdobienia wyrobów cukierniczych. Dzięki wysokiej sile krycia wystarczy jedna warstwa, by uzyskać efekt intensywnego złota. Produkt jest AZO FREE – nie zawiera związków azowych, co czyni go bezpiecznym dla organizmu. Doskonale sprawdza się przy dekorowaniu mas cukrowych, marcepanu, czekolady, pralin, ciast oraz powierzchni kremów. Przed użyciem należy energicznie wstrząsnąć pojemnikiem, a po zakończeniu pracy oczyścić dyszę poprzez rozpylanie w pozycji odwróconej. Zaleca się stosowanie pod wyciągiem lub osłoną.
Kolor: złoty (New Gold)
Forma: spray spożywczy
Efekt: metaliczny połysk
Krycie: silne, już po jednej warstwie
Zastosowanie: masy cukrowe, marcepan, czekolada, praliny, ciasta, kremy
Składniki:
- Gazy nośne: E943a, E944, E943b
- Aromat
- Olej roślinny
- Krzemian glinowo-potasowy (E555)
- Barwniki: Tlenek Żelaza (E172), Kurkumina (E100)
- Przeciwutleniacz: ekstrakt z rozmarynu (E392)
Cechy: AZO FREE – nie zawiera związków azowych
Sposób użycia: wstrząsnąć, aplikować z odległości 15–20 cm, oczyścić dyszę po użyciu
Warunki pracy: pod wyciągiem lub osłoną
Przechowywanie: w chłodnym i suchym miejscu