NATURALNY BARWNIK W PROSZKU MARAKUJA (20 G)

Naturalny barwnik w proszku Passion Fruit to produkt inspirowany intensywną barwą owoców marakui, stworzony z myślą o cukiernikach, którzy cenią naturalne składniki i wyraziste kolory. Dzięki swojej wszechstronności sprawdzi się zarówno w masach cukrowych, kremach, lukrach, ciastach, jak i w produktach bazujących na wodzie, takich jak napoje, galaretki, lody czy dżemy. Barwnik łatwo się rozprowadza i nie tworzy grudek, wystarczy wcześniej wymieszać go w niewielkiej porcji masy, aby uzyskać idealną konsystencję i równomierny kolor. Produkt powstał na bazie naturalnych pigmentów i jest odpowiedni do zastosowań profesjonalnych oraz domowych. Przechowywany w suchym i zacienionym miejscu zachowuje swoją intensywność i jakość na długi czas.

Waga: 20 g

Kolor: Passion Fruit (marakuja)

Forma: proszek

Pochodzenie koloru: naturalny barwnik z antocyjanów czarnej marchwi (E163)

Zastosowanie: masa cukrowa, lukier królewski, kremy, ciasta, biszkopty, napoje, galaretki, dżemy, lody

Zalecenia użycia: rozprowadzić w małej porcji masy, następnie wymieszać z całością

Warunki przechowywania: suche i zacienione miejsce, produkt wrażliwy na wilgoć i światło

Skład: barwnik E163, maltodekstryna, substancja przeciwzbrylająca E551, substancja konserwująca E202, regulator kwasowości E330, przeciwutleniacz E392