- Nowy
ZAMRAŻACZ W SPRAYU (400 ML)
62,15 zł
155,37 zł za 1 l
Brutto
Profesjonalny zamrażacz w sprayu Freezer F-001 marki Food Colours to niezastąpione narzędzie w pracowni każdego cukiernika i dekoratora. Preparat umożliwia błyskawiczne schłodzenie powierzchni czekolady, mas cukrowych oraz izomaltu, co znacznie przyspiesza proces zastygania dekoracji. Idealnie sprawdza się podczas łączenia skomplikowanych elementów czekoladowych oraz jako podkład przed nałożeniem zamszu w sprayu (Velvet Spray). Dzięki precyzyjnemu dozowaniu i neutralnej formule, produkt pozwala na tworzenie
Zamrażacz spożywczy Freezer F-001 to wysokiej jakości dodatek do żywności, który rewolucjonizuje pracę z produktami wymagającymi szybkiej zmiany temperatury. Natychmiastowe działanie mrożące sprawia, że płynna czekolada staje się stabilna w kilka sekund, co jest kluczowe przy budowaniu rzeźb i montowaniu ozdób na tortach. Produkt jest całkowicie bezbarwny i bezwonny, dzięki czemu nie wpływa na estetykę ani walory smakowe gotowych wyrobów.
W zestawie znajdują się dwie wymienne końcówki: standardowa, zapewniająca szeroki strumień gazu do dużych powierzchni, oraz specjalny wężyk do niezwykle precyzyjnej, punktowej aplikacji. Rozwiązanie to pozwala na oszczędne zużycie preparatu i dotarcie do najtrudniej dostępnych miejsc. Zamrażacz charakteryzuje się formułą AZO Free, co potwierdza jego bezpieczeństwo i zgodność z nowoczesnymi standardami produkcji spożywczej. Jest to produkt niezbędny wszędzie tam, gdzie czas i precyzja wykonania dekoracji odgrywają kluczową rolę.
Marka: Food Colours
Kod produktu: F-001
Pojemność: 400 ml
Typ produktu: zamrażacz spożywczy w aerozolu
Skład: gazy nośne E943a, E944, E943b
Klasyfikacja: AZO Free (wolny od barwników azotowych)
Zastosowanie: czekolada, izomalt, marcepan, masy cukrowe, praliny
Wyposażenie dodatkowe: dwie końcówki (szeroka oraz rurka do aplikacji punktowej)
Temperatura przechowywania: poniżej 50°C, chronić przed nasłonecznieniem
Sposób aplikacji: rozpylać cienką warstwę z odległości 15-20 cm
Właściwości: produkt bezbarwny, nie zmienia smaku i zapachu potraw
104240
Specyficzne kody
- EAN13
- 5902211691600
W TEJ SAMEJ KATEGORII
