ZAMRAŻACZ W SPRAYU (400 ML)

Zamrażacz spożywczy Freezer F-001 to wysokiej jakości dodatek do żywności, który rewolucjonizuje pracę z produktami wymagającymi szybkiej zmiany temperatury. Natychmiastowe działanie mrożące sprawia, że płynna czekolada staje się stabilna w kilka sekund, co jest kluczowe przy budowaniu rzeźb i montowaniu ozdób na tortach. Produkt jest całkowicie bezbarwny i bezwonny, dzięki czemu nie wpływa na estetykę ani walory smakowe gotowych wyrobów.

W zestawie znajdują się dwie wymienne końcówki: standardowa, zapewniająca szeroki strumień gazu do dużych powierzchni, oraz specjalny wężyk do niezwykle precyzyjnej, punktowej aplikacji. Rozwiązanie to pozwala na oszczędne zużycie preparatu i dotarcie do najtrudniej dostępnych miejsc. Zamrażacz charakteryzuje się formułą AZO Free, co potwierdza jego bezpieczeństwo i zgodność z nowoczesnymi standardami produkcji spożywczej. Jest to produkt niezbędny wszędzie tam, gdzie czas i precyzja wykonania dekoracji odgrywają kluczową rolę.

Marka: Food Colours

Kod produktu: F-001

Pojemność: 400 ml

Typ produktu: zamrażacz spożywczy w aerozolu

Skład: gazy nośne E943a, E944, E943b

Klasyfikacja: AZO Free (wolny od barwników azotowych)

Zastosowanie: czekolada, izomalt, marcepan, masy cukrowe, praliny

Wyposażenie dodatkowe: dwie końcówki (szeroka oraz rurka do aplikacji punktowej)

Temperatura przechowywania: poniżej 50°C, chronić przed nasłonecznieniem

Sposób aplikacji: rozpylać cienką warstwę z odległości 15-20 cm

Właściwości: produkt bezbarwny, nie zmienia smaku i zapachu potraw