Do wypieków piekarniczych
Tradycja i nowoczesność w Twojej kuchni – składniki do wypieków piekarniczych
Wypieki piekarnicze to nie tylko chleb i bułki, ale również ciasta drożdżowe, rogale, chałki i inne codzienne wypieki. W tej kategorii znajdziesz wszystkie niezbędne składniki do ich przygotowania – zarówno w wersji tradycyjnej, jak i nowoczesnej.
Mąki – podstawa każdego wypieku
W ofercie dostępne są różne rodzaje mąk, w tym pszenne, żytnie, orkiszowe, razowe oraz specjalistyczne mieszanki, które pozwalają na tworzenie wypieków o zróżnicowanej strukturze i smaku.
Drożdże i zakwasy – serce fermentacji
Drożdże występują w formie świeżej, instant i aktywnej, a zakwasy – naturalne, suszone i gotowe do użycia – pozwalają na przygotowanie aromatycznego pieczywa o głębokim smaku.
Polepszacze i dodatki funkcjonalne – jakość i trwałość
Polepszacze i dodatki funkcjonalne poprawiają strukturę, smak i trwałość wypieków, wspierając proces pieczenia zarówno w warunkach domowych, jak i przemysłowych.
Przyprawy i dodatki smakowe – wykończenie receptury
Sól, cukier i przyprawy służą do doprawiania i wzbogacania receptur, nadając wypiekom charakterystyczny smak i aromat.
Produkty z tej kategorii są przeznaczone zarówno dla domowych piekarzy, jak i dla profesjonalnych zakładów piekarniczych. Dzięki nim można tworzyć wypieki o wyjątkowym smaku, aromacie i strukturze.
