Food Colours OS-LC-056 to ciemnozielony barwnik spożywczy w formie olejowej emulsji, przeznaczony do barwienia białej czekolady oraz tłustych kremów i mas cukierniczych. Dzięki swojej konsystencji i kroplowemu dozowaniu umożliwia precyzyjne i równomierne rozprowadzenie barwnika w masie, bez ryzyka rozwarstwienia. Doskonale sprawdza się w pracy z produktami o wysokiej zawartości tłuszczu, zapewniając intensywne nasycenie koloru i estetyczny efekt końcowy. Przed użyciem należy wstrząsnąć buteleczkę. Produkt przeznaczony do kontaktu z żywnością, bezpieczny i zgodny z normami UE.
Forma: emulsja olejowa
Kolor: zielony ciemny
Kod produktu: OS-LC-056
Składniki:
- Emulgatory: polirycynooleinian poliglicerolu (E476), lecytyna sojowa (E322), monoglicerydy kwasów tłuszczowych (E471), polisorbat 80 (E433)
- Olej roślinny
- Barwniki: tartrazyna (E102), błękit brylantowy (E133)
- Przeciwutleniacz: ekstrakt z rozmarynu (E392)
Zastosowanie: biała czekolada, tłuste kremy, masy cukiernicze
Aplikacja: kroplowe dozowanie, wstrząsnąć przed użyciem
Przechowywanie: w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu
Bezpieczeństwo: produkt przeznaczony do kontaktu z żywnością
Pojemność: 18 ml