Czekolada biała z karmelem (2,5 kg)
0
Opis
Koloryzowane i aromatyzowane kaletki Callets™ oferują to, co najlepsze: wyśmienitą białą czekoladę wzbogaconą odrobiną karmelu, cappuccino lub miodu, jak i produkty o znakomitym owocowym smaku i kolorze. Stanowią one doskonałe rozwiązanie, umożliwiające dodawanie nowych smaków i kolorów do musów, kremów czy deserów bavarois lub tworzenie śmiałych dekoracji.
Czekolada Callebaut Gold, to wyjątkowe połączenie intensywnych smaków karmelu, toffee, śmietanki oraz szczypty soli. Jest łatwa w obróbce. Dzięki zawartości 37% tłuszczu kakaowego posiada średni stopień płynności. Doskonała do tortów, ciast, deserów, trufli, pralin, drinków czekoladowych, polew, ganaszy, nadzień.
Zobacz jak można wykorzystać czekoladę do przygotowania pralin, kliknij tutaj