Czekolada biała Sicao (2,5 kg)
3.61538
Opis
Czekolada biała Sicao w calletkach. Idealna do fontann i founde oraz wypieków, czy dekoracji.
Tworzona z najwyższej jakości surowców kakaowych. Idealny wybór dla profesjonalnych cukierników szukających najlepszych produktów w przystępnej cenie. Biała czekolada Sicao jest produktem o średnim poziomie płynności, dzięki czemu jest bardzo uniwersalna przy produkcji wszelkiego rodzaju czekoladowych deserów.
Idealna do takich wyrobów, jak: czekoladowe fontanny, praliny, polewy do ciast i deserów, ganasze, czekoladowe drinki czy tabliczki czekolady
Zawartość kakao: 28%
masa netto: 2,5 kg
producent: Callebaut
Informacja o wartości odżywczej na 100 g produktu:
wartość energetyczna: 564 kcal
tłuszcz: 34,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 20,8 g
węglowodany: 58,1 g
w tym cukry: 57,7 g
białko: 4,8 g
sól: 0,17 g
Zobacz jak można wykorzystać czekoladę do przygotowania pralin, kliknij tutaj