Czekolada RUBY CHR-R35RB1-E4-U70 (2,5 kg)
Opis
Czekolada różowa posiadająca wyjątkową jagodową nutę smakową. Smak i kolor zostały wytworzone z naturalnych, rubinowych ziaren kakaowca, bez dodatku sztucznych barwników. Standardowy poziom jej płynności pozwala cukiernikom tworzyć desery o doskonałym smaku i oryginalnym kolorze.
Zastosowanie czekolady to między innymi: tabliczki, praliny oraz figurki, oblewanie ciast, tortów oraz deserów, ganasze, polewy i nadzienia.
Zobacz jak można wykorzystać czekoladę do przygotowania pralin, kliknij tutaj
Informacja o wartości odżywczej na 100 g produktu:
wartość energetyczna: 563 kcal
tłuszcz: 36 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 22 g
węglowodany: 50 g
w tym cukry: 49 g
białko: 9,3 g
sól: 0,27 g