SYROP O SMAKU RÓŻY (0,7 L)
Syrop o smaku róży.
Syropy Mathieu Teisseire to produkty nr 1 we Francji. Używane i preferowane przez profesjonalistów. Ich największą zaletą jest bardzo wyraźny smak i aromat, który wydobywany jest przez dodanie dwóch rodzajów cukru oraz zawartość soku owocowego nawet do 64%. Poprawia to smak składników, co zapewnia zrównoważony i doskonały smak zimnych i gorących napojów. Syropy marki Teiseeire to produkty wielokrotnie nagradzane i wyróżnione nagrodami Monde Selection Quality Awards za wyjątkowy smak i aromat.
W ofercie znajduję się szeroka gama smaków owocowych oraz klasycznych. Smaki owocowe szczególnie polecamy do tworzenia zimnych i orzeźwiających napojów bezalkoholowych i alkoholowych, czy koktajli. Smaki klasyczne podkreślą i nadadzą wyjątkowy smak ulubionej kawy lub herbaty.
Dostępność: brak towaru
29,47 zł
Decora Podkład Kwadrat Różowy 20x20
Decora Podkład Kwadrat Różowy 20x20
Podkładka pod ciasto pokryta ozdobną folią. Dzięki gładkiej wierzchniej warstwie jest odporna na tłuszcz oraz nie przesiąka. Idealna do wszystkich rodzajów ciast i wyrobów cukierniczych, ciasta, piętrowe torty , bezy.
Kolor: Różowy
Wymiary : 20 x 20 cm
Wysokość:1,2 cm
Opakowanie: 1 sztuka
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Decora Podkład Okrągły Fuksja 25 cm
Decora Podkład Okrągły Fuksja
Grubość: 1,2 cm
Sztywny podkład z pulpy celulozowej pokryty kolorowym aluminium. Pojedynczo pakowane. Najwyższa jakość.
Dostępność: brak towaru
13,74 zł
Czekolada biała Sicao (2,5 kg)
Czekolada biała Sicao w calletkach. Idealna do fontann i founde oraz wypieków, czy dekoracji.
Tworzona z najwyższej jakości surowców kakaowych. Idealny wybór dla profesjonalnych cukierników szukających najlepszych produktów w przystępnej cenie. Biała czekolada Sicao jest produktem o średnim poziomie płynności, dzięki czemu jest bardzo uniwersalna przy produkcji wszelkiego rodzaju czekoladowych deserów.
Idealna do takich wyrobów, jak: czekoladowe fontanny, praliny, polewy do ciast i deserów, ganasze, czekoladowe drinki czy tabliczki czekolady
Zawartość kakao: 28%
masa netto: 2,5 kg
producent: Callebaut
Informacja o wartości odżywczej na 100 g produktu:
wartość energetyczna: 564 kcal
tłuszcz: 34,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 20,8 g
węglowodany: 58,1 g
w tym cukry: 57,7 g
białko: 4,8 g
sól: 0,17 g
Zobacz jak można wykorzystać czekoladę do przygotowania pralin, kliknij tutaj
Dostępność: brak towaru
108,67 zł
Barwnik złoty spray (250 ml)
Barwnik spożywczy w sprayu w kolorze złotym . Idealny do dekorowania czekolady, masy cukrowej, marcepanu, śmietany, ciastek, form do pralin, czekolady. Barwnik w sprayu o delikatnym, słodkim, waniliowym zapachu. Dzięki unikalnej recepturze, zapewnia idealne krycie i najszybsze odparowywanie.
Wstrząsnąć dokładnie, minimum 30 sekund przed użyciem. Równomiernie rozpylić cienką warstwę na żądaną powierzchnię z odległości 15-20 cm. Pozostawić do wyschnięcia.
masa netto: 250 ml
Producent : food Colours
Dostępność: brak towaru
40,48 zł
BARWNIK NEW SLIVER SHIMMERING (20 G)
BARWNIK NEW SLIVER SHIMMERING (20 G)
Pyłek metaliczny do dekorowania ręcznego.
Rewelacyjnie sprawdza się przy różnych okazjach, takich jak urodziny, imieniny, baby shower, komunia, chrzciny, ślub, wesele, wieczór panieński i kawalerski oraz wiele innych.
Możesz dekorować powierzchnie i masy, kremy, galaretki, żelki, czekoladki i dekoracje cukrowe oroz wszystkie inne produkty, którym chcesz nadać wyjątkowego blasku.
Kolor: Shimmering NEW SILVER Nowe Srebro
Pojemność: 20g
Producent: Food Colours
Ilość: 1 szt.
Dozowanie: Nanieść wybrany kolor na powierzchnię. Rozpylać można np.: „pstrykając” w pędzelek z barwnikiem, delikatnie „dmuchając” na czubek noża z barwniki, ręcznie nanosząc pędzelkiem.
Zalety barwników:
- Efekt dekoratorski – mienienia się, błyszczenia powierzchni,
- Duża wydajność przy stosowaniu powierzchniowym,
- Nierozpuszczalność, jako produkt nierozpuszczalny może zostać wprowadzony jak i do wody, jak i do oleju, tworząc dyspersję.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Barwnik Różowy Żelowy do czekolady (35 g)
Barwnik do czekolady w żelu Food Colours to naturalny barwnik idealny do barwienia czekolady oraz tłustych mas i kremów. Dzięki żelowej konsystencji łatwo się rozprowadza. Nie wpływa na proces temperowania czekolady.Barwniki są olejowo- rozpuszczalne o wysokiej sile barwienia, mocno skoncentrowane.Głównym ich składnikiem jest lecytyna, która ma postać żelu i nie jest rozpuszczalna w wodzie, dlatego rozpuszcza się je bez pośrednio w tłuszczu.
Zastosowanie:
barwienie prawdziwej czekolady
mas czekoladowych
masła
oleju
kremów i polew na bazie tłuszczy,
Sposób użycia:
Zaczynamy od ilości 0,5-3g na 1kg, następnie zwiększamy ilość do uzyskania wymaganego koloru, w przypadku dodania zbyt dużej ilości barwnika, może on wpłynąć na smak i aromat barwionego produktu.
Skład: emulgator: lecytyna E322, glikol propylenowy E1520, Carmina E120, substancja przeciwutleniająca: ekstrakt z rozmarynu E392.
Kolor: Różowy
Pojemność: 35 g
Producent: Food Colours
Dostępność: brak towaru
26,08 zł
Barwnik spożywczy w żelu BUBBLE GUM PINK różowa guma 30g
Żelowe barwniki spożywcze do profesjonalnego użytku, w różnych kolorach i w wysokiej jakości.
Główne metody użycia:
- Idealny do barwienia marcepanu, kremówek, past, królewskiego lukru, kremów lub wypieków.
- Bardzo wydajny, ponieważ jest wysoce skoncentrowany.
- Po zmieszaniu z proszkiem nadaje się do ręcznego malowania.
- Barwnik należy dodawać w małych ilościach, aż do uzyskania pożądanego koloru.
- Użycie jest bardzo proste: wystarczy dodać do pasty lub śmietany i wymieszać lub odpowiednio zagnieść
- Zapakowany w poręczną tubkę, ułatwiającą dozowanie.
Składniki: glicerol E422, glikol propylenowy E1520, barwnik (tartrazyna E102*), zagęszczacz (dwutlenek krzemu E551), barwnik (błękit brylantowy FCF E133).
Średnia data ważności: 3 lata od produkcji.
Przechowywanie: chronić przed światłem.
Może mieć niekorzystny wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.
Waga netto: 30 g
E171: Nie
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 24 godziny
BARWNIK W PŁYNIE DO CZEKOLAD RÓŻOWY (18ML)
Barwnik spożywczy w płynie , przeznaczony do barwienia białej czekolady oraz tłustych kremów np. maślanych
Pojemność: 18ml
Zastosowanie:
Barwienie białej czekolady, mas czekoladowych, masła kakaowego oraz kremów i polew na bazie tłuszczy.
Sposób użycia: dodawaj kilka kropel do masy aż do uzyskania pożądanego efektu
Skład: olej roślinny, polirycynooleinian poliglicerolu E476, barwnik E122, emulgator: lecytyna sojowa E322, polisorbat 80 E433, przeciwutleniacz: ekstrakt z rozmarynu E392
Może zawierać śladowe ilości orzechów i mleka, barwnik E122 może mieć niekorzystny wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci
Dostępność: brak towaru
14,38 zł
BARWNIK W PROSZKU ORIGINAL GOLD (20 G)
Jadalny pyłek metaliczny 20g Food Colours
Pyłek metaliczny do ręcznego dekorowania.
Rewelacyjnie sprawdza się przy różnych okazjach, takich jak urodziny, imieniny, baby shower, komunia, chrzciny, ślub, wesele, wieczór panieński i kawalerski oraz wiele innych.
Możesz dekorować powierzchnie i masy, kremy, galaretki, żelki, czekoladki i dekoracje cukrowe oroz wszystkie inne produkty, którym chcesz nadać wyjątkowego blasku.
Kolor: Original Gold Złoto
Pojemność: 20g
Producent: Food Colours
Ilość: 1 szt.
Dozowanie: Nanieść wybrany kolor na powierzchnię. Rozpylać można np.: „pstrykając” w pędzelek z barwnikiem, delikatnie „dmuchając” na czubek noża z barwniki, ręcznie nanosząc pędzelkiem.
Zalety barwników:
- Efekt dekoratorski – mienienia się, błyszczenia powierzchni,
- Duża wydajność przy stosowaniu powierzchniowym,
- Nierozpuszczalność, jako produkt nierozpuszczalny może zostać wprowadzony jak i do wody, jak i do oleju, tworząc dyspersję.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Czekolada RUBY CHR-R35RB1-E4-U70 (2,5 kg)
Czekolada różowa posiadająca wyjątkową jagodową nutę smakową. Zarówno smak, jak i kolor zostały wytworzone z naturalnych, rubinowych ziaren kakaowca, bez dodatku sztucznych barwników. Standardowy poziom jej płynności pozwala cukiernikom tworzyć desery o doskonałym smaku i oryginalnym kolorze.
Zastosowanie czekolady to między innymi: tabliczki, praliny oraz figurki, oblewanie ciast, tortów oraz deserów, ganasze, polewy i nadzienia.
Zobacz jak można wykorzystać czekoladę do przygotowania pralin, kliknij tutaj
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
DECORA DEKORACJA CUKROWE TĘCZOWE SERCA (6 SZT)
Dekoracje cukrowe Decora Tęczowe Serca - Paczka 6 szt.
Dekoracje w cukrze, gotowe do użycia. Wykonane ręcznie z naturalnych kolorów ekstrakcyjnych.
Idealne do dekoracji: ciast, ciasteczek, babeczek.
Składniki: Cukier puder, skrobia z tapioki, woda, gliceryna: E422, zagęszczacze; E401, E466, E415, E412, białko jaja, skrobia kukurydziana, barwniki: E120, E160b, E100, E133, gumy, żelatyna.
Przybliżone rozmiary: 4 cm.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny