Dzień Mamy

Syrop o smaku arbuza

Syropy Mathieu Teisseire  to produkty nr 1 we Francji. Używane i preferowane przez profesjonalistów. Ich największą zaletą jest bardzo wyraźny smak i aromat, który wydobywany jest przez dodanie dwóch rodzajów cukru oraz zawartość soku owocowego nawet do 64%. Poprawia to smak składników, co zapewnia zrównoważony i doskonały smak zimnych i gorących napojów. Syropy marki Teiseeire to produkty wielokrotnie nagradzane i wyróżnione nagrodami Monde Selection Quality Awards za wyjątkowy smak i aromat.  

W ofercie znajduję się szeroka gama smaków owocowych oraz klasycznych. Smaki owocowe szczególnie polecamy do tworzenia zimnych i orzeźwiających napojów bezalkoholowych i alkoholowych, czy koktajli. Smaki klasyczne podkreślą i nadadzą wyjątkowy smak ulubionej kawy lub herbaty.  

Syrop o smaku malinowym 

Syropy Mathieu Teisseire  to produkty nr 1 we Francji. Używane i preferowane przez profesjonalistów. Ich największą zaletą jest bardzo wyraźny smak i aromat, który wydobywany jest przez dodanie dwóch rodzajów cukru oraz zawartość soku owocowego nawet do 64%. Poprawia to smak składników, co zapewnia zrównoważony i doskonały smak zimnych i gorących napojów. Syropy marki Teiseeire to produkty wielokrotnie nagradzane i wyróżnione nagrodami Monde Selection Quality Awards za wyjątkowy smak i aromat.  

W ofercie znajduję się szeroka gama smaków owocowych oraz klasycznych. Smaki owocowe szczególnie polecamy do tworzenia zimnych i orzeźwiających napojów bezalkoholowych i alkoholowych, czy koktajli. Smaki klasyczne podkreślą i nadadzą wyjątkowy smak ulubionej kawy lub herbaty.  

100% pasta pistacjowa z orzechów pistacjowych z naturalnym barwnikiem.

Czekolada biała Sicao w calletkach. Idealna do fontann i founde oraz wypieków, czy dekoracji.

Tworzona z najwyższej jakości surowców kakaowych. Idealny wybór dla profesjonalnych cukierników szukających najlepszych produktów w przystępnej cenie. Biała czekolada Sicao jest produktem o średnim poziomie płynności, dzięki czemu jest bardzo uniwersalna przy produkcji wszelkiego rodzaju czekoladowych deserów. 

Idealna do takich wyrobów, jak: czekoladowe fontanny, praliny, polewy do ciast i deserów, ganasze, czekoladowe drinki czy tabliczki czekolady

Zawartość kakao: 28%

masa netto: 2,5 kg

producent: Callebaut

Informacja o wartości odżywczej na 100 g produktu:

wartość energetyczna: 564 kcal

tłuszcz: 34,5 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 20,8 g

węglowodany: 58,1 g

w tym cukry: 57,7 g

białko: 4,8 g

sól: 0,17 g

Zobacz jak można wykorzystać czekoladę do przygotowania pralin, kliknij tutaj

Jedna z oryginalnych receptur Octaafa Callebaut, która została kultową recepturą Callebaut słynną na całym świecie. Jak wszystkie wyroby Finest Belgian Chocolate, została przygotowana flagowej mieszanki Wieze. Prażenie całych ziaren gwarantuje bogaty smak kakao i delikatne, owocowe nuty.
Ten mistrz harmonii wśród czekolad doskonale komponuje się z szeroką gamą składników i sprawdza się we wszystkich zastosowaniach, począwszy od wyrobów konfekcyjnych po ciastka, sosy i napoje.

Pochodzenie:

W celu uzyskania idealnie harmonijnego, bogatego smaku, ziarna kakaowe pochodzą  z trzech różnych krajów pochodzenia: Wybrzeża Kości Słoniowej, Ghany i Ekwadoru.

Skład:

Składniki: masa kakaowa, cukier, masło kakaowe, emulgator: sojowa lecytyna (E322), naturalny aromat wanilii. Może zawierać śladowe ilości mleka.

Sucha masa kakaowa 54,5%.

Wartości odżywcze:

Dekoracje czekoladowe płatki róż  wykonane z białej czekolady.  Idealna do ozdoby tortów, ciast i innych wypieków oraz lodów i deserów lodowych z okazji Walentynek, Dzień Matki, Dzień Dziadka.

opakowanie : 2 kg

wymiar:20 x 40 mm

smak: czekolada biała 

Wysokiej jakości forma silikonowa do przygotowywania lodów 

• ilość form: 1 szt / łącznie 3 gniazda lodów
• wykonana z białego silikonu platynowego
• odporna na temperatury -40 do +230 st.C
• wymiar formy: 14,5 x 26 cm
• wymiar gniazda 5 x 9 x 2,5 cm (sze/wys/gł) 
• w zestawie nie ma patyczków

 Joypaste owocowe to linia skoncentrowanych past owocowych, przeznaczonych do wykorzystania w produkcji lodziarskiej i cukierniczej. Dzięki pastom smakowym można stworzyć dowolne kompozycje, podkreślić smak i nadać kolor lodom bądź wyrobom cukierniczym. Joypaste owocowe polecane są do aromatyzowania lodów, musów, kremów i ciast.

Dozowanie do lodów : 30-100 g 

Dozowanie do cukiernictwa: 60-90 g 

Smak : Róża

Forma/postać produktu: gęsta, jednolita konsystencja

Zastosowanie: Lody, Sorbety, Softy, Mrożone Jogurty, Cukiernictwo, Bita śmietana, Nadzienia pralin, Kremy

Przechowywanie: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

Opakowanie: 1,2kg

Joypaste klasyczne to linia skoncentrowanych past o smakowych, przeznaczonych do wykorzystania w produkcji lodziarskiej i cukierniczej. Dzięki pastom smakowym można stworzyć dowolne kompozycje, podkreślić smak i nadać kolor lodom bądź wyrobom cukierniczym. Joypaste klasyczne polecane są do aromatyzowania lodów, musów, kremów i ciast.

Dozowanie do lodów: 30-100 g

Dozowanie do cukiernictwa: 60-90 g 

Smak:  Pistacji

Forma/postać produktu: gęsta, jednolita konsystencja

Zastosowanie: Lody, Sorbety, Softy, Mrożone Jogurty, Cukiernictwo, Bita śmietana, Nadzienia pralin, Kremy

Przechowywanie: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

Opakowanie: 1 kg

Wykorzystywana jest do dekoracji ciast, ciasteczek i tortów.

Można nią  również udekorować dania serwowane na talerzu.

Z jej płatków często przygotowuje się napary, odwary, nalewkę czy konfitury.

Skład : Kwiat Chaber  100%

Kraj pochodzenia: Polska

Masa : 10 g