Producent
Cena
-
od
do
Podstawa wielu wypieków, deserów i ciast. Bez nich nie udałoby się nie tylko stworzyć pysznego biszkoptu, ale również ciasta do pizzy czy wspaniałych muffinek. Drożdże to ważny element w każdej kuchni - zarówno tej domowej, jak i bardziej profesjonalnej. Skorzystają z nich osoby pracujące w kawiarniach, cukierniach oraz restauracjach - szczególnie, jeśli w spiżarni na stałe będzie znajdowało się duże opakowanie tego podstawowego składnika.
W naszej ofercie znaczną przewagę mają drożdże instant, choć oczywiście oferujemy również wariant świeży, jednak konieczne jest jego osobiste odebranie. Wybór zależy nie tylko od preferencji piekarza, ale również od tego, czy „goni” Was czas – wariant instant, jak sama nazwa wskazuje, zaczyna “rosnąć” szybciej niż wariant świeży, w kostce.
Warto wiedzieć, że proponowane tutaj produkty to nie tylko podstawowy element wielu wypieków - to również ceniony kosmetyk naturalny, który może mieć wypływ na włosy i skórę. Warto więc kupić większy zapas – nigdy nie wiadomo, kiedy przyjdzie nam ochota na małe naturalne SPA!
Drożdże świeże I’hirondelle (0,5 kg) - odbiór osobisty
Idealne do pieczywa zwykłego, wyborowego, półcukierniczego, mieszanego i na bazie ciast mrożonych. Szczególnie polecane są w technologiach produkcji opartych na mrożeniu ciast surowych oraz w odroczonych technologiach wypieku. Przy dobraniu odpowiedniej dozy drożdże czerwone można zastosować we wszystkich fermentacjach.
Drożdże uniwersalne o najwyższej jakości. Polecane do pieczywa zwykłego, wyborowego, półcukierniczego, mieszanego. Szczególnie polecane w technologiach produkcji pieczywa opartych na mrożeniu ciast surowych oraz w odroczonych technologiach wypieku.
Skład: drożdże piekarskie
Masa: 500g
Opakowanie: fabrycznie zgrzewany worek
Zastosowanie: drożdże świeże są niezastąpionym dodatkiem do wypieku bułek, drożdżówek, chleba, ciast i wielu innych wypieków
Przechowywanie: temperatura przechowywania od +1 do +10 °C, drożdże można mrozić
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Wartość energetyczna 464 kJ / 111 kcal
Tłuszcze 1,8 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe 0,3 g
Węglowodany 4,5 g
w tym cukry 3,7 g
Białko 15 g
Sól 0,05 g
Dostępność: brak towaru
5,90 zł