Czekolada biała CW2-E4-U71 (2,5 kg)
0
Opis
Czekolada biała dostępna w calletkach. Posiada intensywny smak świeżego mleka, jest umiarkowanie słodka. Standardowa płynność przystosowana do prawie każdej aplikacji.
Posiada 25,9% prawdziwego masła kakaowego. Doskonała do picia, musów, polew jak i bezpośredniego spożycia. Nie zawiera zbędnych tłuszczy. Jest to czekolada najwyższej jakości o naturalnym waniliowym aromacie. Czekolada ma formę pastylek/kaletek. Taka postać umożliwia łatwe dozowanie i rozpuszczanie do postaci płynnej. Można łączyć ją praktycznie z każdego rodzaju kuchnią, od cukiernictwa przez piekarnictwo i owoce, kończąc na nieoczywistych daniach obiadowych. Aksamitność tej białej czekolady sprawi, że każde danie nabierze wyjątkowego, słodkiego smaku.
Stopień płynności 2/5 kropel
masa netto: 2,5 kg
producent: Callebaut
Zobacz jak można wykorzystać czekoladę do przygotowania pralin, kliknij tutaj