Barwnik w proszku do czekolady żółty WS-P-200 (20 g)
Opis
Barwnik w proszku do czekolady Food Colours
Barwniki do czekolady w Proszku to pigmenty. W odróżnieniu od barwników które są cząstkami rozpuszczalnymi, pigmenty są nierozpuszczalne. Dlatego można je mieszać jak i z produktami zawierającymi wodę (np. masy cukrowe, karmelki) jak i z olej (np. czekolady, masy tłuste czy śmietana).
Sposób użycia:
Należy na małej ilości produktu, stopniowo dodając barwnik uzyskać poszukiwany kolor.
Zastosowanie:
Nadaje się do barwienia czekolady, mas czekoladowych, pralin, masła kakaowego oraz kremów i polew na bazie tłuszczy i śmietany.
Składniki:
żółcień pomarańczowa (E110).
Pojemność: 20 g
Producent: Food Colours