Opcje przeglądania
Producent
Cena
-
od
do
MALTOO CH056 (1 kg)
Maltoo jest produktem na bazie maltodekstryny, węglowodanów uzyskanych z cząsteczek skrobi kukurydzianej, w tym przypadku z tapioki, które zostały rozdzielone.
Posiada niskie właściwości słodzące i nie dodaje kalorii, jest stosowany jako substancja zwiększająca objętość, absorbuje tłuszcz dzięki czemu przy jej użyciu można zrobić np. puder z oliwy.
Dostępność: brak towaru
401,80 zł
Pektyna cytrusowa (0,5 kg)
Pektyna jest to składnik błonnika pokarmowego rozpuszczalnego w wodzie. W stanie naturalnym występuje w ścianach komórkowych owoców i warzyw. Pektyna niskosłodzona pozyskiwana jest ze skórek cytrusów. Posiada właściwości żelujące i zagęszczające.
W przemyśle spożywczym pektyny dodaje się różnego rodzaju wyrobów, od sosów przez dżemy, marmolady do niskokalorycznych deserów.
Masa netto: 0,5kg
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Pektyna NH CH004 (500 g)
Pektyna jest to składnik błonnika pokarmowego rozpuszczalnego w wodzie. W stanie naturalnym występuje w ścianach komórkowych owoców i warzyw. Pektyna posiada właściwości żelujące i zagęszczające.
W przemyśle spożywczym pektyny dodaje się różnego rodzaju wyrobów, od sosów przez dżemy, marmolady do niskokalorycznych deserów.
Masa netto: 0,5kg
Dostępność: brak towaru
215,25 zł
XANTANA CH009 (500 g)
Guma Xantana, stabilizator. Daje stałą konsystencję nie zmieniając smaku. Do stosowania na ciepło bądź zimno. Pozwala zagęścić produkty minimalną ilością i bez zmian początkowych właściwości smakowych
Dostępność: brak towaru
143,50 zł