Opcje przeglądania
Producent
Cena
-
od
do
Jest idealna do wszelkiego rodzaju ciast, deserów oraz wykonywania zdobień na jej gorzkim lub mlecznym wariancie. Czekolada biała to także świetne rozwiązanie, jeśli chcemy wykonać efektowne praliny lub ciekawe desery.
Wiele osób może zarzucać temu przysmakowi, że w ogóle nie zawiera w sobie żadnej ilości kakao – jest to błąd! Nasze propozycje to co najmniej 20% tłuszczu kakaowego, czasem więcej! Jednocześnie, nadadzą one deserowi smaku mleka lub śmietanki. Warto także zwrócić uwagę na warianty niestandardowe – oferujemy np. opcję, która zawiera w sobie toffee oraz sól, co sprawia, że z pewnością nada on każdej słodkości wspaniałej nuty smakowej.
Czekolada biała, którą można znaleźć w naszym sklepie to wariant przeznaczony do rozpuszczenia w mikrofali lub kąpieli wodnej. Występuje w postaci małych pastylek, które z pewnością szybciej się roztopią niż miałoby to miejsce z większymi kawałkami. Dzięki temu możliwe jest zaoszczędzenie tak potrzebnego w kuchni czasu.
Czekolada biała CW2-E4-U71 (2,5 kg)
Czekolada biała dostępna w calletkach. Posiada intensywny smak świeżego mleka, jest umiarkowanie słodka. Standardowa płynność przystosowana do prawie każdej aplikacji.
Posiada 25,9% prawdziwego masła kakaowego. Doskonała do picia, musów, polew jak i bezpośredniego spożycia. Nie zawiera zbędnych tłuszczy. Jest to czekolada najwyższej jakości o naturalnym waniliowym aromacie. Czekolada ma formę pastylek/kaletek. Taka postać umożliwia łatwe dozowanie i rozpuszczanie do postaci płynnej. Można łączyć ją praktycznie z każdego rodzaju kuchnią, od cukiernictwa przez piekarnictwo i owoce, kończąc na nieoczywistych daniach obiadowych. Aksamitność tej białej czekolady sprawi, że każde danie nabierze wyjątkowego, słodkiego smaku.
Stopień płynności 2/5 kropel
masa netto: 2,5 kg
producent: Callebaut
Zobacz jak można wykorzystać czekoladę do przygotowania pralin, kliknij tutaj
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Czekolada biała Velvet 32% (2,5 kg)
Czekolada biała dostępna w calletkach. Posiada intensywny smak świeżego mleka, jest umiarkowanie słodka. Standardowa płynność przystosowana do prawie każdej aplikacji.
Bez wątpienia biała czekolada Velvet producenta Barry Callebaut to najbardziej kremowa i jedwabista czekolada w asortymencie. Zapewnie łagodną przyjemność świeżego mleka, pełna i kremowa. Można łączyć ją praktycznie z każdego rodzaju kuchnią, od cukiernictwa przez piekarnictwo i owocwe, kończąc na nieoczywistych daniach obiadowych. Aksamitność tej białej czekolady sprawi, że każde danie nabierze wyjątkowego, słodkiego smaku.
Zawartość kakao 32%.
masa netto: 2,5 kg
producent: Callebaut
Zobacz jak można wykorzystać czekoladę do przygotowania pralin, kliknij tutaj
Dostępność: brak towaru
174,39 zł
Czekolada biała 29% Barima CHB28XXB3 (3 kg)
Czekolada biała 29%, idealnie płynna i jedwabista. Doskonała do pralin, dekoracji, deserów, lodów.
Wyjątkowa selekcja w doborze ziarna kakaowego, dzięki nowoczesnej technologii procesu produkcyjnego oraz laboratoryjna kontrola jakości zapewniają czekoladom marki Barima niezmienne, stałe parametry.
Zapewne należy wśród nich wyróżnić przede wszystkim niezwykle bogaty bukiet aromatyczno-smakowy, wysoki stopień płynności oraz jedwabistą konsystencję.
Produkt formowany w pastylki o średnicy 8 mm z zatemperowanej czekolady
Zobacz jak można wykorzystać czekoladę do przygotowania pralin, kliknij tutaj
Dostępność: brak towaru
181,27 zł
Czekolada biała z karmelem (2,5 kg)
Koloryzowane i aromatyzowane kaletki Callets™ oferują to, co najlepsze: wyśmienitą białą czekoladę wzbogaconą odrobiną karmelu, cappuccino lub miodu, jak i produkty o znakomitym owocowym smaku i kolorze. Stanowią one doskonałe rozwiązanie, umożliwiające dodawanie nowych smaków i kolorów do musów, kremów czy deserów bavarois lub tworzenie śmiałych dekoracji.
Czekolada Callebaut Gold, to wyjątkowe połączenie intensywnych smaków karmelu, toffee, śmietanki oraz szczypty soli. Jest łatwa w obróbce. Dzięki zawartości 37% tłuszczu kakaowego posiada średni stopień płynności. Doskonała do tortów, ciast, deserów, trufli, pralin, drinków czekoladowych, polew, ganaszy, nadzień.
Zobacz jak można wykorzystać czekoladę do przygotowania pralin, kliknij tutaj
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny